 |
Balthasar Hauser ist in den Wurzeln seiner Tiroler Heimat tief verhaftet. Selbst in Zeiten, als alle Welt sich ausschließlich an Neuem orientiert und Altes nichts mehr gilt, tastet er die bäuerliche Grundstruktur nie an – im Gegenteil, er trägt Schätze bäuerlicher Handwerkskunst und Jahrhunderte alte Hölzer zusammen, wie man sie in der Zwischenzeit nur selten findet.
Der Stanglwirt liebt den Werkstoff Holz - bei uns wird Holz zu Luxus
Mehr "bio" geht nicht - Holztram- decken, Vollbau-Möbel, Naturmaterial
Neubau gebaut aus dem traditionellen Werkstoff Holz
Dem Werkstoff Holz gehört seine ganz große Liebe und so war es vom Umbau einer Gaststube im ersten Stock, die mit uraltem Tennholz vertäfelt wurde, über den Bau der jetzigen Stanglalm nach dem Vorbild Jahrhunderte alter Sennertradionen bis hin zum heutigen Biohotel nur ein logischer Schritt. Mit Konsequenz und einer gehörigen Portion Tiroler Unbeirrbarkeit demonstrieren Balthasar Hauser und seine Magdalena schließlich, dass „bio“ keineswegs im Gewand der Askese daherkommen muss – im Gegenteil, nichts verträgt sich auf Dauer besser mit wahrem Komfort und echtem Luxus als eine wohl durchdachte, natürlich bio-logische Grundlage.
Die unverfälschten Lebensmittel werden auf der ca. 100 Hektar großen landwirtschaftlich genutzten Anbaufläche produziert (Gemüse, Fleisch, Wurst) und dann die köstlichen Milchprodukte aus der Alm-Käserei: Hier reift in den Sommermonaten der schon legendäre „Stangl-Almkäse“, der dann im Herbst von den Rössern ins Tal gebracht wird, sehnlichst erwartet von Gästen, Wirtsleut und den Angestellten, die alle diese Köstlichkeit zu schätzen wissen.
Köstlichen Milchprodukte aus der Stangl-Alm-Käserei
100 Hektar große landwirtschaftlich genutzten Anbaufläche
Hier reift in den Sommermonaten der schon legendäre „Stangl-Almkäse“.
Dass die Abfallentsorgung gewissenhaft nach dem Prinzip der Mülltrennung erfolgt, versteht sich von selbst, dass keinerlei chemische Reinigungsmittel verwendet werden, ebenfalls. Bei allen Aus-, Um- und Neubauten stehen stets die strengen Richtlinien des Rosenheimer Baubiologen Professor Palm Pate: Eine umweltfreundliche Heizanlage, in der Rindenabfälle der gesamten umliegenden Sägewerke verheizt werden, versorgt nun die gesamte Anlage mit wohliger Wärme. Die Holzziegel sind nicht mit Zement, sondern mit Kalkmörtel gebunden; anstelle der üblichen Stahldecken wurden Holztramdecken eingezogen. Bei der Platzierung der Betten ist streng darauf geachtet, dass keinerlei elektromagnetische Felder den Erholungsschlaf der Gäste stören. Die Möbel selbst sind massiv gebaut, Faserplatten sucht man hier vergebens. Die Gäste freuen sich über die farbenfrohen Teppiche aus reiner Wolle und die Möbelstoffe, Handtücher oder Bettwäsche, die hier nur aus reiner Baumwolle oder feinstem Leinen gearbeitet sind – für Haut und Kreislauf ein Vergnügen!
Zusammenfassung einiger Beispiele für die biologische Bauweise:
-
Nur Vollbau-Möbel, keine Faserplatten
-
Keine Schlafplätze auf elektromagnetischen Feldern
-
Holzziegel, gebunden mit Kalkmörtel anstelle von Zement
-
Holztramdecken ersetzen die sonst üblichen Stahldecken
-
Biomasse-Heizkraftwerk (Rinde von den umliegenden Sägewerken)
-
Lebensmittel aus eigener Erzeugung (Fleisch, Wurst, Milchprodukte, Gemüse)
-
Keine chemischen Reinigungsmittel
-
Gewissenhafte Mülltrennung
-
Teppiche aus Wolle
-
Bettwäsche, Möbelstoffe, Handtücher,... nur aus Baumwolle und Leinen
Stanglwirts-Landwirtschaft & Käseproduktion  Der Stanglwirt wäre ohne Landwirtschaft einfach nicht denkbar. Im Gasthof und im Biohotel gibt es deshalb viele wahrhaft unverfälschte Naturprodukte aus eigener Produktion.
|
 |
|
|
|
 |
|
|
 |
Winter-Familienzeit beim Stanglwirtbuchbar ab 13. März 2011
4 Übernachtungen im Zeitraum vom Sonntag bis Freitag in der gewählten Kategorie, Kinder wohnen im Zimmer der Eltern bis zum 10. Geburtstag kostenfrei ... Advent beim StanglwirtBuchbare Termine: 28.11 - 02.12. / 05. - 09. 12. / 12. - 16. 12. 2010
... verbringen Sie die schönste Zeit im Jahr bei uns im Stanglwirt ... Abschlagaktuell buchbar
4 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie, inkl. Verwöhn-Halbpension, 3 Tageskurs, kostenfreie Nutzung unserer Driving-Range ... Romantische Wintertagebuchbar ab 06. Januar 2011
... genießen Sie 3 gemütliche und romantische Tage am Wilden Kaiser ... Lauf- und Fitness- Tagebuchbare Termine: 26.09. - 02.10.2010
Läuferwochen mit Gerhard Hartmann ... 6 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie inkl. Verwöhn-Halbpension Grand Slam Packageaktuell buchbar
6 Übernachtungen (ab Sonntag) in der gebuchten Kategorie, ein Wochenprogramm speziell für unsere Tennisfreunde ... 05.07.2009 Stanglwirts-Schnuppertageaktuell buchbar
3 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie inkl. Frühstück, Nachmittagsjause... {}Wellnessgutschein und Bio Obstteller ... 05.07.2009 Naturerlebnis am Wilden Kaiseraktuell buchbar
3 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie - Nature Watch - so haben Sie Tirol noch nie gesehen ... 30.08.2009 Golf - Unlimitedaktuell buchbar
4 oder 7 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie, inkl. Verwöhn-Halbpension... Das ist Golf am Wilden Kaiser... Strahlend und Fitaktuell buchbar
3 Übernachtungen (buchbar von Sonntag bis Freitag) in der gebuchten Kategorie, inkl. Verwöhn-Halbpension ... Kaiserliche Wellness- und Tennis-Tageaktuell buchbar
4 Übernachtungen (Anreisetag frei wählbar) in der gebuchten Kategorie ... mit der weltberühmten Tennisschule{} von "Peter Burwash International" ... Wanderzeit beim Stanglwirtbuchbar vom
20.-24.09. / 11.-15.10.2010
4 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie, inkl. Verwöhn-Halbpension... 06.09.2009 Treuewochenbuchbare Termine: 5. - 12.09./ 17. - 24.10./ 21. - 28.11.2010
Treue wird bei uns belohnt! Buchen Sie mind. 4 Nächte... Für die große "Stanglwirt-Familie" ... Exklusive Schönheitstageaktuell buchbar
4 Übernachtungen (frei wählbar) in der gebuchten Kategorie ... Exklusive Beauty-Behandlungen{}, lassen Sie sich rundum verwöhnen ... Winterschnuppernbuchbar ab 06. Januar 2010
3 Übernachtungen in der gewählten Kategorie, Gutschein im Wert von € 20,- ... 07.03.2010 Sommerfamilienzeit beim Stanglwirtbuchbare Termine: 4. - 16.7./ 22.8. - 17.9.2010
4 Übernachtungen im Zeitraum vom Sonntag bis Freitag in der gewählten Kategorie, Verwöhn-Halbpension, Kinder wohnen bei uns bis zum 10. Geburtstag kostenfrei ...
|
 |
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
