Bio-Hotel Stanglwirt · Kaiserweg 1, A-6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com, daheim@stanglwirt.com
Wir sind auch gerne telefonisch für Sie erreichbar Tel. 0043 (0) 5358 2000, Fax 0043 (0) 5358 2000 31
Kaiserweg 1 / A-6353 Going
Telefon: 0043 (0) 5358 2000
daheim@stanglwirt.com

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Stanglwirt's Blog

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Gasthof

Lassen Sie sich verwöhnen ...
In unserem historischen Traditions-Gasthof gibt es seit mehr als 250 Jahren keinen Ruhetag!

Fischwochen in der Fastenzeit ...daheim beim Stanglwirt

Menü zur Fastenzeit in unserem Traditions-Gasthof

Matjesfilet
„ Hausfrauen Art“ € 12,-
Tartar vom Alpenlachs
mit Wachtelei, Chiabattabrot Chips,
Gazpacho Crème und feinen Zupfsalaten € 12,-
Orientalische Fischsuppe € 9,-
Orecchiette Nudeln
mit Kingkrab Beinen, Tomaten,
schwarzen Oliven und Basilikum € 12,-
Mit frischen Lorbeer gespicktes Zanderfilet
auf gedünsteten Staudensellerie, Erdäpfelwürfel und Koriander Beurre-blanc € 24,-
Rotbarben Filets
mit zweierlei Paprika Coulis, Lauchgemüse,
Speck Kartoffeln und Zitronenfilets € 26,-
Kabeljau Filet
in der Knusperpanade gebacken mit Erdäpfel Radieschen Salat
und hausgemachter Schnittlauch-Gewürzgurken Mayonnaise € 21,-
Jakobsmuschel und Seeteufel Mignons
mit schwarzer Trüffel in Champagner Sauce und Parisienne Erdäpfeln € 29,-
Stockfisch Gröst´l
mit grünem Salat € 9,90
(Der Tiroler Fastenklassiker von Landesgräfin Margarethe von Görz)
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Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung unter +43 (0) 5358 2000 7921 oder tischreservierung@stanglwirt.com entgegen.

Speisekarte

Was das Herz begehrt ...
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte und können sich in Ruhe schon einmal ansehen was Sie bei uns erwartet!

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