Bio-Hotel Stanglwirt · Kaiserweg 1, A-6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com, daheim@stanglwirt.com
Wir sind auch gerne telefonisch für Sie erreichbar Tel. 0043 (0) 5358 2000, Fax 0043 (0) 5358 2000 31
Kaiserweg 1 / A-6353 Going
Telefon: 0043 (0) 5358 2000
daheim@stanglwirt.com

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Stanglwirt's Blog

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Gasthof Stanglwirt

Ein besonders uriges wie kulinarisches Vergnügen erwartet Sie im Gasthof Stanglwirt. Der altehrwürdige Gasthof in Going präsentiert sich seit über 400 Jahren von der gastfreundlichsten Seite und beeindruckt neben einer unvergleichlich heimeligen Atmosphäre...

Fischwochen in der Fastenzeit ...daheim beim Stanglwirt

Menü zur Fastenzeit in unserem Traditions-Gasthof

Matjesfilet
„ Hausfrauen Art“ € 12,-
Tartar vom Alpenlachs
mit Wachtelei, Chiabattabrot Chips,
Gazpacho Crème und feinen Zupfsalaten € 12,-
Orientalische Fischsuppe € 9,-
Orecchiette Nudeln
mit Kingkrab Beinen, Tomaten,
schwarzen Oliven und Basilikum € 12,-
Mit frischen Lorbeer gespicktes Zanderfilet
auf gedünsteten Staudensellerie, Erdäpfelwürfel und Koriander Beurre-blanc € 24,-
Rotbarben Filets
mit zweierlei Paprika Coulis, Lauchgemüse,
Speck Kartoffeln und Zitronenfilets € 26,-
Kabeljau Filet
in der Knusperpanade gebacken mit Erdäpfel Radieschen Salat
und hausgemachter Schnittlauch-Gewürzgurken Mayonnaise € 21,-
Jakobsmuschel und Seeteufel Mignons
mit schwarzer Trüffel in Champagner Sauce und Parisienne Erdäpfeln € 29,-
Stockfisch Gröst´l
mit grünem Salat € 9,90
(Der Tiroler Fastenklassiker von Landesgräfin Margarethe von Görz)
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Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung unter +43 (0) 5358 2000 7921 oder tischreservierung@stanglwirt.com entgegen.

Speisekarte

Was das Herz begehrt ...
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte und können sich in Ruhe schon einmal ansehen was Sie bei uns erwartet!

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