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Stanglwirts Kochbuch

Anleitungen für die alltägliche und gute bodenständige Küche

Thomas Ritzer
Thomas Ritzer
Es ist der Traum eines jeden Kochs, ein Kochbuch zu schreiben. Ich durfte diesen Traum in Zusammenarbeit mit Magdalena Hauser in Erfüllung gehen lassen und das macht mich schon ein bisschen stolz. Unser Kochbuch erhebt keinen Anspruch auf "kulinarische Höhenflüge", sondern gibt Anleitungen für die alltägliche und gute bodenständige Küche. Sie finden darin vor allem Rezepte aus der traditionellen und regionalen Küche Tirols, wie man sie beim uns im Stanglwirt serviert.

Ich wünsche allen Lesern "An Guatn"! Küchenchef Thomas Ritzer
Magdalena Hauser
Magdalena Hauser
Hausfrau zu sein, ist heutzutage keine leichte Aufgabe. Das technische Zeitalter bietet der Frau für die reine Hausarbeit wohl manche Erleichterung an. Jedoch die Sorge und
Verantwortung für die körperliche Gesundheit und das seelische Wohlbefinden ihrer Familie, sind ihr vielleicht mehr denn je aufgetragen. Das gemeinsame Essen ist ein wesentliches Band des Familienlebens - ist es doch eine immer seltener werdende Gelegenheit bei der sich die ganze Familie an einem Tisch vereint. Dass dabei die Freuden für den Gaumen und für das Auge zu ihrem Recht kommen, ohne den Haushaltsalltag zu stark zu belasten, ist eine wichtige, aber sogar für eine gute Hausfrau schwierige Aufgabe. Bei diesem von anderen meist so wenig beachteten Bemühen, soll ihr dieses Buch ein guter Ratgeber sein.

Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Ihnen Ihre "Stanglwirtin" Magdalena Hauser

Das neue Stanglwirt-Kochbuch ist exklusiv für Sie in unserem Bauernladen und Stangl-Shop käuflich zu erwerben und kann auch online über unseren Concierge (concierge@stanglwirt.com) bestellt werden.

Preis Stanglwirt-Kochbuch: € 32,90
Versandkosten sind nicht inkludiert.

Unsere Stanglwirt-Kochbuch-Gerichte
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Gerstlsuppe
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Gerstlsuppe
Knödelsuppe
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Knödelsuppe
Forelle Müllerin
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Forelle Müllerin
Forelle
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Forelle "Blau"
Spinatknödel
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Spinatknödel
Kasknödel
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Kasknödel
Schwammerlgulasch
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Schwammerlgulasch
Erdäpfelpaunzen
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Erdäpfelpaunzen
Schweinebraten
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Schweinebraten
Käsespätzle
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Käsespätzle
Germkiachln
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Germkiachln
Erdäpfelgulasch
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Erdäpfelgulasch
Tiroler Gröstl
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Tiroler Gröstl
Gebackener Kalbskopf
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Gebackener Kalbskopf
Tiroler Leber
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Tiroler Leber
Wiener Schnitzel
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Wiener Schnitzel
Schöpsernes Bratl
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Schöpsernes Bratl
Rehrücken
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Rehrücken
Marillenknödel
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Marillenknödel
Dampfnudeln
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Dampfnudeln
Germkiachln mit Marmelade
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Germkiachln mit Marmelade
Moosbeernocken
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Moosbeernocken
Stanizel
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Stanizel
Kaiserschmarrn
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Kaiserschmarrn
Kirschkuchen
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Kirschkuchen
Unsere Restaurants

Ihr Stanglwirt-Urlaub wird auch in kulinarischer Hinsicht zu einem wahren Fest für die Sinne. In unserem 400 Jahre alten Gasthof Stanglwirt genießen Sie ein Stück unverfälschte Tiroler Tradition in historischem Ambiente sowie köstliche regionale Leckerbissen und Spezialitäten...

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