Bio-Hotel Stanglwirt · Kaiserweg 1, A-6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com, daheim@stanglwirt.com
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Stanglwirt's Blog

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Tradition mit viel Herz

c Bezirksblatt Kitzbühel/Reitter
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Wir im Stanglwirt bieten unzählige Berufe an. Den Rezeptions- und Barbereich durfte sich die "Bezirks Blätter"- Redakteurin Birgit Peintner als "Schnupper-Mitarbeiterin" genauer ansehen.

Der Stanglwirt ist ein Haus mit Tradition und Herz. Maria Hauser (Dir. Marketing & PR) nahm Frau Peintner in Empfang und übergab die Hotelführung an Hostess Julia Pixer.

Es fand gerade eine Hochzeit statt und Frau Peintner und Julia durften das Hochzeitspaar, Beatrice Cox-Riesenfelder aus Wien und Bela Cox aus Frankfurt ablichten. Um nur einige Eindrücke des Rundgangs aufzuzählen: Reitstall, Fitnessgarten, Kaiserwiese, Indoor und Outdoor Pool uvm.
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Es folgte Birgit Peintners erste Berufswahl, die Rezeption. Unsere Rezeptionistinnen sprechen die Gäs­te mit Vornamen an, ist man nur fünf Minuten vor Ort, merkt man, es wird mit den Gästen gescherzt und gelacht. Christiane Hubner, stellv. Empfangsleitung ist bereits seit 3 1/2 Jahren bei uns im Hotel tätig und erklärte Frau Peintner den Ablauf. Englischkenntnisse müssen durch das internationale Publikum vorhanden sein. Ob Sektbuffet bei der Begrüßung, Check-in und Check-out, Meldescheine erfassen, Nachrichten für die Gäste verwalten - alles läuft in dem eingespielten Team leicht von der Hand. Zur Verabschiedung gibt es unser selbstgebackenes Brot für unsere geschätzten Gäste.
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Weiter zur zweiten Berufswahl - die Bar. Martin Huber leitet seit Jänner die Hotelbar und ist bestrebt ein junges, innovatives Team um sich zu haben. Zu den Anforderungen an seine Mitarbeiter meint er: "Wenn das grundlegende Know-how und Interesse am Gastgewerbe gegeben sind, dann ist man am richtigen Platz. Erlernen kann man alles! Eine Hotelfachausbildung ist nicht zwingend nötig." Nach dem Abendessen füllt sich die Bar, denn unsere Hausband SASA spielt auf. Musikalisch wird auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Diese lassen sich aber auch bei ihrer Getränkewahl gerne beraten. Jeder Handgriff sitzt, damit niemand warten muss.

In unserem 5*-Hotel wäre noch weit mehr beruflich zu entdecken, dennoch fand der Tag einmal sein Ende.
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