Wahrer Luxus aus eigener Produktion
Die Stanglwirt-Alm ist schon ein besonders idyllisches Fleckchen Erde. Hier grasen im Sommer die Kühe aus der Landwirtschaft, die zum Stanglwirt gehört wie die Berge zu Tirol.
Hier wächst das saftige Gras, das den Milchprodukten vom Bauernhof einen so unvergleichlichen Geschmack gibt.
Hier wächst das saftige Gras, das den Milchprodukten vom Bauernhof einen so unvergleichlichen Geschmack gibt.
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Vor allem, wenn sie auch im Winter ausschließlich Heu statt Silofutter vorgesetzt bekommen. Beim Stanglwirt ist das der Fall. Denn: Die Rinder sind Nutzvieh im engeren Wortsinn 140 Tonnen Milch werden beim Stanglwirt jährlich verarbeitet zu Topfen, Butter, Joghurt und natürlich zum berühmten Stanglwirt-Käse.
