Nouvelles de la cave des vins
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre
solide équipe de sommeliers s’est attelée au cours de ces derniers mois à améliorer ses compétences et a obtenu de grands succès !
La sommelière Eva Mandl
Notre
sommelière Eva Mandl a passé avec succès un examen très difficile pour obtenir
son diplôme de sommelière et se réjouit de partager avec vous ses connaissances nouvellement acquises.
Son succès est d’autant plus remarquable que cette formation est de plus en plus difficile et que seuls 30 % environ des participants réussissent l’examen.
Le chef-sommelier Walter Kaltschik
Notre
chef-sommelier Walter Kaltschik a également une raison de faire la fête car il a réussi l’examen de
Certified Sommelier. Cet examen est la pierre angulaire de la formation de Master Sommelier et s’effectue uniquement en anglais.
Actuellement, seuls 10 sommeliers en Autriche peuvent se vanter d’avoir obtenu les deux titres, Diplom- Sommelier et Certified Sommelier.
Actuellement, seuls 10 sommeliers en Autriche peuvent se vanter d’avoir obtenu les deux titres, Diplom- Sommelier et Certified Sommelier.
La famille Balthasar Hauser, le directeur général Richard Hauser, la directrice Trixi Moser & l’ensemble de l’équipe du Stanglwirt les félicitent de tout cœur !
