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BIO-HOTEL STANGLWIRT
Kaiserweg 1 / A-6353 Going
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Une équipe solide

Balthasar Hauser avec sa fille Maria et son fils Richard
Balthasar Hauser avec sa fille Maria et son fils Richard
Le rôle du directeur commercial et son impact sur le développement de Stanglwirt n’a rien à voir avec son nom de famille. « Nous n’avons pas un système de société à deux vitesses au Stanglwirt, ni pour nos clients, ni pour nos employés. » Celui qui travaille à Stanglwirt doit travailler en équipe : « Nous n’avons pas besoin de combattants isolés. » Une approche que partage également sa sœur Maria : « Je n’aurais jamais voulu qu’un bon employé me laisse sa place uniquement pour je puisse en tant que fille grimper dans l’entreprise. Qu’un poste soit à pouvoir fut donc une bonne chose. » Comme ses frères et sœurs, Richard, Elizabeth et John, elle aussi travaillait les week-ends et pendant les vacances à l’hôtel bio et dans la maison d’hôtes quand elle était encore à l’école et n’a jamais rechigné à la tâche. Elle aidait aussi bien les filles de chambre que les cuisiniers en pâtisserie. « J’y ai beaucoup appris », dit-elle aujourd‘hui. Puis, après son bac, elle fait ses valises, tentée par l’Australie.
Maria Hauser avec sa mère Magdalena
Maria Hauser avec sa mère Magdalena
Ce fut comme plonger dans le grand bain mais les décisions spontanées sont connues pour être les meilleures. » Elle étudia le tourisme et l’Hospitality Business Administration dans une université privée de Sydney, l’une des meilleures écoles supérieures en hôtellerie au monde. Elle poursuivit ensuite son parcours aux USA. Dans le seul Leading Hotel de San Diego, elle fit son chemin, de chef des ventes à manager spécial événements, organisa des défilés de mode avec 2500 hôtes et des événements de sociétés avec 3000 invités, dont des personnalités d’Hollywood, de l’économie et de la politique. C’est ainsi qu’elle fit la connaissance du gouverneur Arnold Schwarzenegger.
Maria Hauser et Trixi Moser
Maria Hauser et Trixi Moser
Puis, en 2006, après quatre ans passés à l’étranger, elle dut également prendre une décision : son père lui demanda de revenir dans l’entreprise familiale et d’occuper le poste vacant d’assistante de direction tandis que l’hôtel de San Diego souhaitait la conserver. Elle choisit la patrie tyrolienne : « Je suis un membre de la famille et j’ai toujours su que je reviendrai un jour ou l’autre. » Malgré une formation et une expérience impressionnante dans des hôtels de renom, elle commença comme assistante de la directrice de l’hôtel, Trixi Moser. « Même si je connaissais tous les coins et recoins de mon "chez moi", je ne connaissais pas encore les procédures opérationnelles du Stanglwirt. Mes collègues m’ont aidé à m’intégrer et ce fut dès le début une coopération très harmonieuse. »
Elisabeth, Richard et Maria Hauser
Elisabeth, Richard et Maria Hauser
Ce printemps, elle définit plus spécifiquement ses fonctions avec son frère Richard : marketing, relations publiques, assurance qualité, gestion des plaintes et des grands événements tels que la Weißwurstparty. « Beaucoup de gens ont un peu peur de traiter les plaintes. Pour moi, c’est une grande chance car je peux montrer au client que nous prenons au sérieux les critiques fondées et que nous réagissons immédiatement. Il doit voir et sentir que nous nous occupons de lui sincèrement et de tout cœur. » La récompense : les plaignants deviennent très souvent des clients fidèles et satisfaits. Et le marketing lui tient toujours à cœur : « Le côté créatif du commerce m’a toujours beaucoup intéressée. » Que ses interlocuteurs les plus importants dans l’entreprise soient des membres de la famille ne la dérange pas. « C’est une grande chance de pouvoir travailler en tandem avec sa famille. Nous avons tous des intérêts et des talents différents, mais un amour commun qui nous unit, à savoir celui de l’hôtellerie et surtout du client ». Le cœur de son frère cadet Johannes, qui vient juste de quitter l’école et aspire maintenant à une formation touristique, tend vers l’agriculture et le Food and Beverage Management; sa sœur Elisabeth, qui a un diplôme de tourisme et travaille actuellement en Suisse au Marriott, s’épanouit principalement dans les domaines de l’administration et de la gestion du personnel et est une organisatrice remarquable de conférences de tous types.
Balthasar Hauser avec son fils Richard
Balthasar Hauser avec son fils Richard
Quant à Richard, il est le spécialiste en matière de stratégies et de structure. Leur mère Magdalena, l‘"âme de l‘hôtel", comme le soulignent les membres de la famille, les clients fidèles et les employés, apporte la tranquillité, la force et gère les relations étroites avec les clients. Elle s’occupe corps et âme de la blanchisserie ainsi que de l’ensemble de la décoration de l’hôtel et effectue régulièrement en été en tant que guide certifiée des randonnées en montagnes avec des clients du Stanglwirt. Cet orchestre polyphonique joue à la perfection et crée une parfaite harmonie sous la direction du chef d’orchestre, le Stanglwirt Balthasar Hauser.
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