1965 – Finesta sulla stalla
La finestra sulla stalla nella stube della tradizionale Gasthof è uno dei simboli dello Stanglwirt. Mangiare comodamente guadando attraverso la finestra le mucche e i vitellini nella stalla adiacente è un’esperienza particolare. Da tempo la finestra sulla stalla ispira i nostri ospiti a filosofeggiare.
Il ricercatore del comportamento Prof. Irenäus Eibl-Eibesfeldt scrisse nel libro degli ospiti:
“Mi aspettavo di tutto dallo Stanglwirt, ma non di incontrare un altro ricercatore del comportamento. Sto parlando di un oste, che sa esattamente che alle vacche piace guardarsi mentre mangiano”.
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