L'agricoltura rimane un pilastro fondamentale
L'agricoltura dello Stanglwirt nei primi anni
La suddivisione dei compiti – la moglie responsabile della cucina, il marito impegnato nei campi dell'azienda – e il lavoro comune per servire e intrattenere gli ospiti: tutto questo ha contribuito in misura sostanziale a rendere lo Stanglwirt un hotel di grande fama. Mai si è parlato di escludere l'agricoltura dall'attività alberghiera. “Non abbandoneremo mai l'agricoltura, è la nostra attività principale!”, ha affermato Anna Hauser, “e finché nella stalla ci sarà il bestiame e dietro la casa avremo dei campi, nemmeno la prospettiva di periodi difficili potrà spaventarci”.
Ispirata al motto “Qui tutti devono sentirsi come a casa”, la giovane oste ha portato una ventata di aria nuova nell'albergo. Anna era sempre pronta a intonare un motivetto o uno yodel, poiché sapeva che molti ospiti venivano all'hotel per sentirla cantare.
Il raduno dei cantanti, organizzato due volte all'anno a partire dal 1949, ha esteso la fama dell'hotel in tutta la regione alpina. Il grande successo degli affari ha costretto l'oste dello Stanglwirt ad espandere la struttura. C'era però un problema: dopo l'ampliamento, dal ristorante rimaneva in bella vista una finestra della stalla delle vacche. Lois ha avuto quindi la brillante idea di mantenere la vista sulla stalla come attrattiva turistica e, per l'orrore degli architetti, ha messo realmente in atto il suo progetto: la finestra della stalla dello Stanglwirt è diventata un marchio commerciale dall'incredibile efficacia pubblicitaria. Mai si erano viste delle vacche osservare gli ospiti di un albergo mangiare!
Ispirata al motto “Qui tutti devono sentirsi come a casa”, la giovane oste ha portato una ventata di aria nuova nell'albergo. Anna era sempre pronta a intonare un motivetto o uno yodel, poiché sapeva che molti ospiti venivano all'hotel per sentirla cantare.
Il raduno dei cantanti, organizzato due volte all'anno a partire dal 1949, ha esteso la fama dell'hotel in tutta la regione alpina. Il grande successo degli affari ha costretto l'oste dello Stanglwirt ad espandere la struttura. C'era però un problema: dopo l'ampliamento, dal ristorante rimaneva in bella vista una finestra della stalla delle vacche. Lois ha avuto quindi la brillante idea di mantenere la vista sulla stalla come attrattiva turistica e, per l'orrore degli architetti, ha messo realmente in atto il suo progetto: la finestra della stalla dello Stanglwirt è diventata un marchio commerciale dall'incredibile efficacia pubblicitaria. Mai si erano viste delle vacche osservare gli ospiti di un albergo mangiare!
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