L'alpeggio dello Stanglwirt

Il nostro caseificio in alpeggio è raggiungibile dall’hotel in circa 2 ore a piedi. Il formaggio d’alpe esclusivamente biologico delle mucche Stangl stagiona in inverno in recipienti di 500 anni.

Escursione allo Stangl-Alm con l’oste dello Stanglwirt Magdalena Hauser

Nei mesi estivi le nostre mucche pascolano sui prati rigogliosi dello Stanglalm. Anche il nostro formaggio viene prodotto qui con la massima cura. Ogni mercoledì (mesi estivi) alle 08.00 viene organizzata un’escursione in alpeggio con l’oste dello Stanglwirt, Magdalena Hauser, con successiva degustazione in alpeggio.