Kulinarischer Kalender 2017/18 - page 6

Gourmet -Menüs
Auch externe Gäste haben die Möglichkeit kulinarische
Genüsse auf höchstem Niveau bei mehrgängigen
Gourmet-Menüs und Themen-Buffetabenden in unserem
Hotel-Restaurant zu erleben!
(Menüpreis € 70,00 pro Person exkl. Getränke).
Nur mit Voranmeldung und nach Verfügbarkeit unter:
oder +43 5358 2000-7921
23.09.2017
Herbst’ln tuats
Herbstlicher Blattsalat mit Wildschinken
und süss-saurem Kürbis
★★★★★
Fasanenbrust „Sous Vide“ auf Birnen-Spitzkraut mit
Portwein Glace und hausgemachten Schupfnudeln
★★★★★
Kürbiskern-Parfait mit Akazienhonig
€ 36,50
1,2,3,4,5 7,8,9,10,11,12,13,14
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