Bio- und Wellnesshotel Stanglwirt
Jobangebote

Küche

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir folgende Mitarbeiter...

Commis de Patisserie

  • Ab sofort
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei

Allgemeine Anforderungen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Selbstständigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Kollegialität
  • Belastbarkeit

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung, Konditor oder Hauswirtschaftslehre
  • fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
  • Kreativität

Tätigkeitsbeschreibung

  • qualitativ hochwertige Herstellung von Desserts, welche Sie mit Ihrer Kreativität und Innovationsfreude kreieren
  • Erstellung des Mise en place
  • Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der Stanglwirt Standards
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften HACCP
  • Unterstützung des Chef de Patisserie
  • Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten

Sie haben bereits Erfahrungen in der Gastronomie und suchen eine neue Herausforderung. Sie verfügen über organisatorisches Talent, erfüllen unsere hohen Qualitätsansprüche und Belastung ist Ihnen nicht fremd.

Bewerbung bei Herrn Thomas Ritzer - karriere@stanglwirt.com

Jungkoch/Commis de Partie (m/w)

  • Ab sofort
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei

Allgemeine Anforderungen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Selbstständigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Kollegialität
  • Belastbarkeit

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
  • Kreativität

Tätigkeitsbeschreibung

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Erstellung des Mise en place
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Unterstützung des Chef de Partie bzw. Demichef de Partie
  • Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten

Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in ähnlicher Position gesammelt und suchen eine neue Herausforderung. Sie verfügen an einem hohen Maß an Kreativität und erfüllen unsere hohen Qualitätsansprüche. Eine hohe Belastung ist Ihnen nicht fremd.

Bewerbung bei Herrn Thomas Ritzer - karriere@stanglwirt.com

Chef de Partie (m/w) | Chef Entremetier (m/w)

  • ab sofort - in Jahresstellung
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei

Allgemeine Anforderungen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Selbstständigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Kollegialität
  • Belastbarkeit

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Unternehmerisches Denken
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
  • Kreativität bei Speisengestaltung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Organisatorisches Talent

Tätigkeitsbeschreibung

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
  • Erstellung des Mise en place
  • Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
  • Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens

Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in ähnlicher Position gesammelt und suchen eine neue Herausforderung. Sie verfügen an einem hohen Maß an Kreativität und erfüllen unsere hohen Qualitätsansprüche. Eine hohe Belastung ist Ihnen nicht fremd.

Bewerbung bei Herrn Thomas Ritzer - karriere@stanglwirt.com

Mitarbeiter-Benefits

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Nehmt euch ein paar Minuten Zeit, um einen kleinen Einblick zu bekommen, was wir unseren Mitarbeitern alles bieten können... Unser Küchenchef Thomas freut sich auf deine Bewerbung!

2:11 min

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Mitarbeiter-Benefits

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Bei uns im Stanglwirt ist nicht nur der Gast König sondern auch unsere Mitarbeiter werden wie "Könige" behandelt. Jeder Mitarbeiter kann von vielen großartingen Vorteilen profitieren... Entdecken

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