Jobangebote

Service & Hotelbar

Das Fünf-Sterne-Bio- und Wellnessresort Stanglwirt steht für visionäres Unternehmertum und höchste Ansprüche.

„400 Jahre Gastlichkeit erleben - ...daheim beim Stanglwirt!“
ist das Versprechen, dem internationale Gäste seit Jahrzehnten folgen.

Das familiengeführte Ressort in Going in Tirol bietet, mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten, anspruchsvollen Gästen ein luxuriöses Ambiente, in dem sich ein internationales Klientel ganzjährig wohlfühlen und rundum verwöhnen lassen kann. Zum über 400 Jahre alten Stanglwirt gehört der Traditions-Gasthof mit über 400 Sitzplätzen (innen und außen) sowie eine umfangreiche 12 Hektar große touristische Infrastruktur mit einer der größten hoteleigenen Wellnesswelten Europas, einer Tennis-, Golf-, Ski- und Reitschule, Shopping-Arkade, Animation, Einrichtungen für gastronomische Großveranstaltungen für bis zu 2500 Personen sowie ein angegliederter landwirtschaftlicher Betrieb mit Milch- und Käsegewinnung, Rinderzucht, hauseigenes Fischereirevier sowie ein privates Lipizzaner Gestüt.

Zur Gastronomie zählt neben dem á la carte Gasthof das Hotelrestaurant, mit 350 Sitzplätzen und einem abwechslungsreichen Kulinarik Angebot für unsere Hotelgäste, ein nachmittags à la carte und Live-Cooking Restaurant mit ca 150 Sitzplätzen, die Hotelbar mit umfangreichen Entertainmentprogramm für Hotel- und Außer-Haus Gäste, Caterings sowie Veranstaltungen für bis zu 2500 Personen.

Oberkellner (m/w)

Ab sofort
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/ -frau
Erfahrung in ähnlicher Position
Sehr gutes Fachwissen und gute Weinkenntnisse
Umsichtige und zielorientiertesArbeitsweise
Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf 5-Sterne Niveau

Ihre Aufgaben

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unserer Veranstaltungen (Tagungen und Bankette), des á la carte-Services und des Barbetriebs in Abwesenheit des Restaurantleiters
Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden in Abwesenheit des Restaurantleiters
Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unser anspruchsvollen Gäste
Durchführung eines fachgerechten Services
Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Bewerbung bei Frau Katrin Daxer - karriere@stanglwirt.com

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Zahlkellner (m/w)

Ab sofort
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logi frei

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Ihre Aufgaben

Verkaufen und servieren von Getränken und Speisen
Erstellung Mise en place und Sauberkeit
Gästebetreuung in unserem Traditions-Gasthof "Stangl"
Kenntnisse der Getränkekarte

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

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Commis de Rang (m/w)

Ab sofort
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Ihre Aufgaben

Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
Arbeiten im Office
Unterstützung des Chef de Rangs
Erstellung Mise en place und Sauberkeit der Station
Mithilfe beim Aufbau des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Themenbuffets
Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränke

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

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Chef de Rang (m/w)

Ab sofort
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum zur Restaurantfachmann/ -frau oder Hotelfachmann/ -frau
Erste Berufserfahrung in ähnlicher Position
ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
Sehr gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung wünschenswert

Ihre Aufgaben

Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
Selbstständige Führung einer Station im Restaurant
Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung der Kellnerabrechnung
Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock
Durchführung und Mithilfe bei täglichen Reinigungsarbeiten
Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
Arbeiten im Office
Erstellung Mise en place und Sauberkeit der eigenen Station
Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

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Supervisor Bankett und Events (m/w)

Ab sofort
5 Tage l 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei

Ihr Profil

Kenntnisse im operativen Bankett- und Event-Geschäft (Administrativ von Vorteil)
Erste Erfahrung in der Teamführung
Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)

Ihre Aufgaben

Betreuung und Leitung von Inhaus- sowie Außerhaus-Veranstaltungen
Kommunikation mit Veranstaltern, unserem Eventbüro und sonstigen involvierten Abteilungen (Service, Küche, ...)
Beachtung und Umsetzung unserer hohen Servicestandards
Kontrolle, Leitung und Beaufsichtigung von externen Mitgliedern bei Veranstaltungen
Einarbeitung und Führung von Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten

Bewerbung bei Herrn Johannes Hauser - karriere@stanglwirt.com

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Hostess - Mitarbeiter/in für die Tischreservierung (m/w)

Ab sofort - in Jahresstellung
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei
Ihr Einsatz erfolgt im Hotel Restaurant. Dieses Restaurant bietet bis zu 380 Gästen Platz.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum/ zur Restaurantfachmann/ -frau oder Hotelfachmann/ -frau
fundierte Computerkenntnisse (MS Word, MS Excel, idealerweise Fidelio/ Oracle)
Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)

Ihre Aufgaben

Annahme und Verwaltung von Tischreservierungen
Erstellen von Tischplänen
Begleitung der Gäste zu deren Tisch

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

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Chef de Bar (m/w)

Ab sofort
5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Kost und Logis frei
Ihr Einsatz erfolgt in unserer Hotelbar "auf der Tenne".

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung
Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erste Erfahrung in einer Führungsposition o.ä.
Cocktail-, Wein- und Getränkekenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Kenntnis der Hygienevorschriften und hohes Qualitätsbewusstsein afu 5-Sterne Niveau