Bio- und Wellnesshotel Stanglwirt
Jobangebote

Service & Hotelbar

Das Fünf-Sterne-Bio- und Wellnessresort Stanglwirt steht für visionäres Unternehmertum und höchste Ansprüche.

„400 Jahre Gastlichkeit erleben - ...daheim beim Stanglwirt!“
ist das Versprechen, dem internationale Gäste seit Jahrzehnten folgen.

Das familiengeführte Ressort in Going in Tirol bietet, mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten, anspruchsvollen Gästen ein luxuriöses Ambiente, in dem sich ein internationales Klientel ganzjährig wohlfühlen und rundum verwöhnen lassen kann. Zum über 400 Jahre alten Stanglwirt gehört der Traditions-Gasthof mit über 400 Sitzplätzen (innen und außen) sowie eine umfangreiche 12 Hektar große touristische Infrastruktur mit einer der größten hoteleigenen Wellnesswelten Europas, einer Tennis-, Golf-, Ski- und Reitschule, Shopping-Arkade, Animation, Einrichtungen für gastronomische Großveranstaltungen für bis zu 2500 Personen sowie ein angegliederter landwirtschaftlicher Betrieb mit Milch- und Käsegewinnung, Rinderzucht, hauseigenes Fischereirevier sowie ein privates Lipizzaner Gestüt.

Zur Gastronomie zählt neben dem á la carte Gasthof das Hotelrestaurant, mit 350 Sitzplätzen und einem abwechslungsreichen Kulinarik Angebot für unsere Hotelgäste, ein nachmittags à la carte und Live-Cooking Restaurant mit ca 150 Sitzplätzen, die Hotelbar mit umfangreichen Entertainmentprogramm für Hotel- und Außer-Haus Gäste, Caterings sowie Veranstaltungen für bis zu 2500 Personen.

Für die Weiterentwicklung unseres Gastronomiekonzeptes und der übergeordneten Führung aller F&B Abteilungen wird die Stelle des

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann - Commis de Rang

  • Ab sofort
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei

Allgemeine Anforderungen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Pünktlichkeit
  • Diskretion
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Kollegialität
  • Belastbarkeit

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Tätigkeitsbeschreibung

  • Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
  • Arbeiten im Office
  • Unterstützung des Chef de Rangs
  • Erstellung Mise en place und Sauberkeit der Station
  • Mithilfe beim Aufbau des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Themenbuffets
  • Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
  • Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
  • Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
  • Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränke

Die Arbeit in einem internationalen Hause bereitet Ihnen Freude und Sie sind auf der Suche nach einer neuen Position, die Ihnen langfristig eine Herausforderung bieten kann? Wenn Sie gerne Gastgeber/in sind passen Sie in unser Team.

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

Chef de Rang (m/w)

  • Ab sofort
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei

Allgemeine Anforderungen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Selbstständigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Diskretion
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Kollegialität
  • Belastbarkeit

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Wein- und Getränkekenntnisse
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung wünschenswert

Tätigkeitsbeschreibung

  • Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
  • Selbstständige Führung einer Station im Restaurant
  • Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung der Kellnerabrechnung
  • Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
  • Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock
  • Durchführung und Mithilfe bei täglichen Reinigungsarbeiten
  • Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
  • Arbeiten im Office
  • Erstellung Mise en place und Sauberkeit der eigenen Station
  • Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
  • Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot

Anforderungsprofil:
Für diese Position sollten Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau sowie Berufserfahrung in ähnlicher Funktion und die damit verbundenen Fachkenntnisse mitbringen. Ein fundiertes Wissen in der Welt der Weine ist erforderlich. Ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft, sowie sicheres und niveauvolles Auftreten runden Ihr Profil ab. Neben Deutsch und Englisch sind Kenntnisse in Italienisch von Vorteil.

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

Hostess - Mitarbeiter/in für die Tischreservierung (m/w)

  • Ab sofort - in Jahresstellung
  • 5 Tage | 47,5 Stunden pro Woche
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Kost und Logis frei
  • Ihr Einsatz erfolgt im Hotel Restaurant. Dieses Restaurant bietet bis zu 380 Gästen Platz. Sie sind verantwortlich für die Annahme von Tischreservierungen, Erstellen von Tischplänen, Begleitung der Gäste zu deren Tischen und vieles mehr

Anforderungsprofil:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau oder Hotelfachfrau. Die Arbeit in einem internationalen Hause bereitet Ihnen Freude und Sie sind auf der Suche nach einer neue Position, die Ihnen langfristig eine Herausforderung bieten kann? Sie sind sehr versiert am Computer (vorzugsweise Fidelio Computer Programm, MS Word, MS Excel). Sie sprechen englisch und eventuell auch italienisch. Wenn Sie gerne Gastgeberin sind passen Sie in unser Team.

Bewerbung bei Herrn Jürgen Radauscher - karriere@stanglwirt.com

Bewerbung

Bewerbung
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Mitarbeiter-Benefits

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Mitarbeiter-Benefits

Bei uns im Stanglwirt ist nicht nur der Gast König sondern auch unsere Mitarbeiter werden wie "Könige" behandelt. Jeder Mitarbeiter kann von vielen großartingen Vorteilen profitieren... Entdecken

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