Bio-Hotel Stanglwirt · Kaiserweg 1, A-6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com, daheim@stanglwirt.com
Wir sind auch gerne telefonisch für Sie erreichbar Tel. 0043 (0) 5358 2000, Fax 0043 (0) 5358 2000 31
Kaiserweg 1 / A-6353 Going
Telefon: 0043 (0) 5358 2000
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Bio-Fakten

Von Innen wie von Außen Natur pur

Aus baubiologischer Sicht ist das Bio-Hotel Stanglwirt von Innen wie von Außen Natur pur! Haus- und Bauherr Balthasar Hauser legt seit jeher sehr viel Wert auf die baubiologische Errichtung seiner Bauwerke und ist damit einer der Pioniere und großen Visionäre in Bezug auf die Umsetzung der baubiologischen Philosophie in der Hotellerie. Auch die Herstellung von biologischen Lebensmitteln vom hauseigenen Bauernhof ist für die Familie Hauser ein Herzensanliegen. Allerdings können, aufgrund des enormen Bedarfs an Menge und aufgrund des internationalen Anspruchs des Hotels, nicht sämtliche Lebensmittel am eigenen Bauernhof produziert werden und müssen zum Teil auch importiert werden. Selbstverständlich wird aber auch hierbei stets sehr viel Wert auf einen möglichst hohen regionalen Bezug und auf höchst mögliche Qualitätskriterien gelegt.

Diese Grundprinzipien werden in allen Bereichen und Dienstleistungen des Hotels integriert und von allen Mitarbeitern gelebt. Das Bio-Hotel Stanglwirt trägt den Namen "Bio-Hotel" aufgrund seiner baubiologischen Philosophie, erhebt jedoch nicht den Anspruch eines typischen Bio-Hotels, in dem sämtliche Nahrungsmittel, Kosmetikartikel uvm. zu 100% organisch sind. Dies wäre aufgrund der Größe des Hotels und aufgrund des internationalen Gäste-Anspruchs nicht umsetzbar. In allen Bereichen, sei es bei der Auswahl der Gerichte und beim Angebot der Kosmetik-Artikel gibt es jedoch stets eine biologische/organische Option zur Auswahl, um auch diesem besonderen Anspruch stets gerecht zu werden.

Unsere Gäste erleben im Sinne der Baubiologie also eine naturbelassene Atmosphäre, die sich wie folgt darstellt:

  • Nur Vollholz-Möbel, keine Faserplatten
  • Keine Schlafplätze auf elektromagnetischen Feldern
  • Biologische Strohkernliegen
  • Holzziegel, gebunden mit Kalkmörtel anstelle von Zement
  • Holztramdecken ersetzen die sonst üblichen Stahldecken
  • Biomasse-Heizkraftwerk (Rinde von den umliegenden Sägewerken)
  • 100% CO2-freier Ökostrom aus Tiroler Kleinwasserkraft von der Ökoenergie Tirol GmbH
  • Energiegewinnung durch die hauseigene Kaiser-Quelle mittels Wärmepumpen
  • Lebensmittel teilweise aus eigener Erzeugung (Fleisch, Wurst, Fisch, Michprodukte, Brot)
  • Fokus auf regionale Lieferanten
  • Wasserexperten und Hygiene-Wissenschaftler bestätigten der "Stanglwirts-Kaiserquelle", die im gesamten Haus genossen werden kann und in der man in den Wellnesswelten badet, besondere Güte.
  • Keine chemischen Reinigungsmittel
  • Gewissenhafte Mülltrennung
  • Teppiche aus reiner Schurwolle
  • "Das grüne Bett" = Matratzen mit Rosshaar und Schafwolle gefüllt
  • Bettwäsche, Möbelstoffe, Handtücher ... aus reiner Baumwolle und Leinen
  • uvm...

Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie einen unvergesslichen, naturverbundenen Urlaub daheim, bei uns im Stanglwirt - dem einzigen Bio-Bauernhof mit integriertem Luxushotel!

1980 - Baubiologisches Hotel

Mit Konsequenz und einer Portion Tiroler Unbeirrbarkeit demonstrieren Balthasar Hauser und seine Magdalena dass „bio“ keineswegs im Gewand der Askese daherkommen muss ...

1980 - Biomasse-Heizwerk

Für den Bau des Biomasse-Heizwerks erhielt der Stanglwirt seinerzeit den Innovationspreis der Republik Österreich ...

Zwei starke Tiroler Partner: Stanglwirt und Ökoenergie Tirol GmbH

Der Stanglwirt bezieht seit dem Jahr 2012 100 % CO2-freien Ökostrom aus Tiroler Kleinwasserkraft von der Ökoenergie Tirol GmbH, einer Tochtergesellschaft der TIWAG.

Wahrer Luxus

Der Stanglwirt wäre ohne Landwirtschaft einfach nicht denkbar. Im Gasthof und im Biohotel gibt es deshalb viele wahrhaft unverfälschte Naturprodukte aus eigener Produktion ...

Stanglwirt´s Kaiser-Quelle

Tirol hat 10.000 registrierte Trinkwasserquellen. Eine der besten sprudelt beim Stanglwirt. Die Kaiserquelle bietet höchste Wasserqualität für Feinschmecker.

2012 - Quellwasser für die Wellness-Anlage

Der Stanglwirt gilt als Pionier im Bereich der Öko-Hotellerie. Deshalb sollte auch die benötigte Energie für die kürzlich eröffnete Wellnesserweiterung möglichst umweltfreundliche Weise gewonnen werden.

Global Wellness Summit 2016 fand als Jubiläumskonferenz in Kitzbühel mit Rekord-Besucherzahlen statt

Große Ehre für Stanglwirt Balthasar Hauser: Auf dem „Global Wellness Summit“ 2016 wurde der Tiroler Umweltpionier der Hotellerie mit dem „Global Wellness Award“ als „Leader of Sustainability“ ausgezeichnet...

Stanglwirt mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet

Das AMA-Gastrosiegel ist ein Herkunftskennzeichnungssystem für landwirtschaftliche Rohstoffe.
Die Speisekarte gibt Auskunft, woher Fleisch, Milchprodukte, Eier, Obst, Gemüse, Erdäpfel, Wild oder Süßwasserfisch stammen...

Mutter Erde

Der Stanglwirt ist Bio-Pionier und startet jetzt gemeinsam mit dem WWF eine ganz besondere Kooperation. Die Philosophie von Stanglwirt Balthasar Hauser ist ebenso einfach wie logisch. „Nehmen, was da ist“. Was er damit meint: Für alle seine Ideen verwendet er nur natürliche Materialien aus der Umgebung. Weil nur so Authentizität entsteht...

Stanglwirt unterstützt Regenwald-Revitalisierungs-Projekt

Um den unvermeidbaren CO2-Ausstoß zu kompensieren unterstützt der Stanglwirt ab sofort mit einem jährlichen Beitrag das Regenwald-Revitalisierung-Projekts der BOKU Wien in San Miguel, Costa Rica.

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