Walter Kaltschik, unser Weindirektor, ist eine wahre Ikone in der Welt des Weins...
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Balthasar Hauser erhält Ehrenzeichen des Landes Tirol
Mitarbeiter
Besondere Auszeichnungen für unsere Mitarbeiter
Events
31. Weißwurstparty
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WEISSWURST-VERKOSTUNG IM STARTHAUS
Auf der „Stanglwirt Kinderalm“ wurde am 31. August 2023 ein neues Baumhaus eingeweiht, das mit einem farbenfrohen Sommerausklangs-Fest gefeiert wurde, inklusive verschiedener Aktivitäten und Unterhaltung. Das Baumhaus, als Hommage an die traditionelle „Stangl-Alm“, erwies sich als sofortiges Highlight für die kleinen Gäste, die dort das Almleben und das Käser-Handwerk erleben können...
Kulinarik
Kaiserschmarrn mit Himbeeren
Egal, ob Sie nach einer vegetarischen Alternative suchen oder einfach die Vielfalt der österreichischen Küche erleben möchten – unser Schwammerlgulasch wird Sie begeistern.
Kulinarik
Gerstlsuppe
Kulinarik
Knödelsuppe
Kulinarik
Forelle Müllerin
Kulinarik
Forelle "Blau"
Kulinarik
Spinatknödel
Die Kasknödel, ein uriges Gericht der Tiroler Küche, sind wahre Gaumenfreuden für Käseliebhaber. Hergestellt aus altbackenem Brot und kräftigem Bergkäse, zeichnen sich diese Knödel durch ihren würzigen, unverwechselbaren Geschmack aus.
Kulinarik
Erdäpfelpaunzen
Der Schweinebraten, ein wahres Herzstück der österreichischen Hausmannskost, begeistert mit seiner knusprigen Kruste und dem zarten, saftigen Fleisch.
Kulinarik
Käsespätzle
Kulinarik
Germkiachln
Kulinarik
Erdäpflgulasch
Kulinarik
Tiroler Gröstl
Kulinarik
Gebackene Kalbskopf
Die Tiroler Leber ist ein echter Klassiker der alpinen Küche und begeistert mit ihrem herzhaften Geschmack. Dieses Gericht verbindet regionale Zutaten mit einer bodenständigen Zubereitung, die seit Generationen in Tiroler Haushalten geschätzt wird.
Kulinarik
Wiener Schnitzel
