Wie jedes Jahr wurden auch bei der heurigen Stanglteam-Weihnachtsfeier die Stanglwirt-Superkameraden sowie der Lehrling des Jahres 2023 ausgezeichnet...
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Geschichten vom Stanglwirt
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31. Weißwurstparty
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WEISSWURST-VERKOSTUNG IM STARTHAUS
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Sommerausklang Kinderfest
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Kaiserschmarrn mit Himbeeren
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Schwammerlgulasch
Tauchen Sie ein in den herzhaften Genuss der Stanglwirt Gerstlsuppe – eine traditionelle Tiroler Spezialität, die mit feinster Gerste, aromatischem Gemüse und einer Prise alpiner Gemütlichkeit zubereitet wird.
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Knödelsuppe
Die Forelle Müllerin, ein Klassiker der alpinen Küche, vereint in perfekter Harmonie die Frische der Natur mit einfacher, traditioneller Zubereitung.
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Forelle "Blau"
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Spinatknödel
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Kasknödel
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Erdäpfelpaunzen
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Schweinebraten
Die Käsespätzle, ein deftiger Klassiker der Alpenküche, sind das ultimative Wohlfühlessen für Käseliebhaber. Im Stanglwirt wird besonderer Wert auf die Verwendung von regionalen Käsesorten gelegt, die den Käsespätzle ihren intensiven Geschmack verleihen.
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Germkiachln
Das Erdäpfelgulasch ist ein wahrer Klassiker der österreichischen Hausmannskost, der besonders an kalten Tagen für wohlige Wärme sorgt.
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Tiroler Gröstl
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Gebackene Kalbskopf
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Tiroler Leber
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Wiener Schnitzel
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Schöpsernes Bratl
Das Schöpserne Bratl ist ein traditionelles Gericht aus den österreichischen Alpen, das besonders in ländlichen Regionen tief verwurzelt ist. Zartes Lammfleisch, langsam im Ofen gebraten, entfaltet dabei sein volles Aroma und vereint sich mit der feinen Würze von Kräutern und Gemüse zu einem echten Festmahl.
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Marillenknödel
