Heringsschmaus

Wenn der Aschermittwoch am Wilden Kaiser Ruhe einkehren lässt und die Fastenzeit beginnt, lädt der Stanglwirt am 10. Februar 2027 zum traditionellen Heringsschmaus ein. Freuen Sie sich auf fein abgestimmte Fischspezialitäten und kreative Köstlichkeiten aus der österreichischen und internationalen Küche – frisch, leicht und voller Geschmack.

Unser Küchenteam interpretiert den klassischen Heringsschmaus mit viel Raffinesse und Liebe zum Detail – von traditionellen Fischgerichten bis hin zu modernen Kompositionen mit saisonalen Zutaten. Viele der verwendeten Produkte stammen aus unserer eigenen Bio-Landwirtschaft oder von ausgewählten Produzenten aus der Region und stehen für höchste Qualität und authentischen Genuss.

Genießen Sie besondere kulinarische Momente in gemütlicher Atmosphäre und erleben Sie den Aschermittwoch beim Stanglwirt von seiner genussvollsten Seite.